ÜRETİCİNİN YENİ GÖZDESİ ‘İTALYAN ARISI’

Havaların ısınmasıyla birlikte arcılıkla uğraşan vatandaşlar kovanlarını yüksek kesimlere kurmaya başladılar. Saruhanlı’ya bağlı Halitpaşa Mahallesi’nde bal arısı üretip satan Mehmet Ali Uzun bu sektörün içinde yıllarca olduğunu belirterek şunları söyledi. ‘1984 yılından bu yana hiç ara vermeden bu sektörün içindeyim. Çok da memnunum. Alıştım çünkü. Daha önce gezici olarak çalışıyorduk. Bursa,Trakya, gibi birçok yere defalarca gittik. Fakat şuan sabit olarak buradayım. Artık bal değil arı çoğaltıp satıyorum. Sabit bir yerde kalınca bal verimi düşüyor. Bu yüzden arı satmak daha uygun geldi.  Arıları alacak müşteri kovanını getiriyor çıta hesabı olarak satıyorum. Çıtası bu yıl 30 TL’den satıyorum. Ve arıları alan müşterilerim çok memnun diyebilirim. Çünkü hiç şikâyet almadım.’dedi

‘ARILAR BEBEK GİBİ NAZİKTİR’

Arılara çok dikkatli davranılması gerektiğini söyleyen üretici sözlerine şöyle devam etti. ‘arılar çok naziktir. Çok dikkat edilmesi gerekir. Ben onlara bebek gibi davranıyorum. Hor davranmamak lazım. Arıların ilaçlarını düzenli kullanmak zorundayız. Varroa denilen bir parazit var.  Varroa paraziti yüzünden 1978 yılında ülkemizde birçok arı zarar görmüştür. Bizde bunun için temkinli davranıyoruz. Bal sezonuna bir ay kala ilaçlamayı kesiyoruz. Bal sezonu buralarda ağustos sonu gibi olur. Geziciler daha erken alır. Her çiçek için yöre yöre gezen arkadaşlarımız var.’dedi

‘ARICILIK SEKTÖRÜNE DEVLET DESTEĞİ VAR’

 ‘Bu sektöre devlet desteği var. bunun için bazı şartlar da gerekiyor. Üreticiye göre devlet 30 bin TL’ye kadar destek sunuyor. Birde genç çiftçilere yönelik destekler de var.’dedi

‘İTALYAN ARISINA RAĞBET ÇOK’

İtalyan arılarına rağbet arttığını ve sakin bir ırk olduğunu ifade eden üretici son olarak şunları söyledi. ‘ italyan arısı (Apis mellifera ligustica) olarak da adlandırılan bu ırk,  İnce karın ve nispeten uzun bir dile sahiptir. Bu ırkta kıllar sarı renkte olup bu durum erkek arılarda daha belirgindir. İtalyan ırkı arılar sakin yaradılışlıdırlar. Yavru büyütme yeteneği fazla olup erken ilkbaharda kuvvetli koloni oluştururlar. Bol nektar toplayarak çok bal üretirler.. Obur oldukları için kış mevsiminde fazla bal tüketirler. Petek örme yeteneği sayesinde arılar arasında en iyi petek ve petekli bal üreten arı haline getirmiştir.  Olumsuz yanı ise, yön tayin etme duyguları zayıftır’dedi

 Canan SÜRGİT